Новогодняя ночь в ресторане «Экспедиция. Северная кухня»

31ого декабря, сбор гостей в 22-30

Стоимость предложения:
Взрослый билет: 35.000 рублей
Детский билет:
до 6 лет бесплатно
от 6 до 14 - 17.500 рублей
меню обсуждается индивидуально

Меню новогодней ночи:

Холодные закуски:
Строганина из муксуна
Строганина из нельмы
*строганина с тремя видами мокало и подаётся обжигающе-ледяной
Слабосоленая рыба с отварным картофелем: нельма, иваси, нерка
Ассорти домашних колбас: оленина, кабанятина, косуля, жеребятина со струганым хреном
Холодец из мяса лося с хреном и горчицей - классика, которая не требует описания!
Ассорти икры: икра морского ежа, омуля, щуки и нерки с домашней сметаной и зелёным луком - изысканная закуска!
Морошка в собственном соку - истинная северная ягода.
Оливье «по-царски» с икрой омуля, мясом краба, раковыми шейками и уткой.
Маринованный Дальневосточный гребешок - пальчики оближешь!
Жареная креветка Ботан - такого вы ещё не пробовали.

Горячее на выбор:
Карэ оленя без кости на гриле, маринованное в можжевельнике с диким чесноком
Утиная грудка, глазированная в мандаринах с лимонником
Палтус, запечённый с гребешком
Нельма запечённая

Напитки:
Вода газ., б/г
Морс брусничный, 1 л.
Шампанское Prosecco 0,75л
Настойка 2 вида по 0,135 л:
- Клюква/тагильская(ягодная)
- На пантах/кедровая(горькая)

Уголок русского севера в центре Москвы

Москва, Певческий переулок д.6
метро Китай-Город
телефон: +7(495) 775-60-75
Ежедневно с 12:00 и до последнего гостя

Магазин Экспедиции «Фактория»

Перекрёсток миров

Перейти на сайт

Бани «Экспедиция»

Сибирские бани в центре Столицы

Перейти на сайт

Магазин Экспедиции «Таёжное Зимовье»

Вкус дикой природы

Перейти на сайт

Ресторан «Экспедиция»

Северная кухня

© 2002—2019 Ресторан русской кухни «Экспедиция»
Ежедневно с 12:00 и до последнего гостя
109028, г. Москва, Певческий переулок, д. 6, Китай-город

Встречаем Новый год вместе!

Узнпть подробности

Наш новый интернет-магазин Expedition™.Delivery открыт


Банкет с выгодой 20%

Нажми, узнай подробно!