Ресторан северной кухни - Летнее меню

Летнее меню

 
легкоеискушение

«Лёгкое искушение»

  • 210гр1750 ₽
Гребешки с маринованными в остром соусе кабачками, соусом из свежих огурцов и печёного перца. Подаются с каперсами из одуванчиков.
терринизчира

Солонина из косули

  • 80/60гр900 ₽
Мясо косули, приготовленное особым способом засолки с тёмным пивом и специями. Подаётся с соусом из клюквы, мёда и пудрой из трав.
солонинаизкосули

Террин из чира

  • 80/50/60гр1300 ₽
Филе чира приготовлено на низких температурах с винегретом из маринованных стеблей Иван чая и чипсами из рыбей шкуры с щучей икрой!
окрошказмясом

Окрошка с мясом лося (на квасе, тане, белом квасе)

  • 200гр620 ₽
супкрипто

Криотоматный суп с грибными хрустами

  • 212гр700 ₽
перепичи

«Перепечи»

  • 85гр400 ₽
Открытый пирожок из ржаного теста с белыми грибами, сметаной, моченой брусникой и ягелем.
счастливыйосьминог

«Счастливый» осьминог

  • 1980/60/80гр1900 ₽
Песчаный осьминог обжаренный с соусом из клоповки, хрустящими водорослями и кремом из жаренного картофеля. Подаётся с счастливым клевером.
ряпушкаенн

Ряпушка енисейская

  • 130/150гр1100 ₽
Ряпушка обжаренная целиком с ржаной лепёшкой, свежей черемшой с лесным орехом.
корейкаоленя

Корейка оленя

  • 90/80/70гр1800 ₽
Корейка оленя обжаренная с травами подаётся с печёными овощами, кремом из острой моркови и соусом из портвейна.
кешизморошки

Кеж из морошки

  • 1,4 л1660 ₽
Холодный напиток сваренный из морошки и алтайских трав.
огурлимонад

Огуречный лимонад

  • 1,4 л1500 ₽
лимонадбайкал

Лимонад «Байкал»

  • 1,4 л1500 ₽
клюквич

«Клюквич»

  • 0,5 л500 ₽
Слабогазированный напиток из клюквы, хрена и можжевельника.
foto pr

Медовуха

  • 0,250 л370 ₽

Уголок русского севера в центре Москвы

Москва, Певческий переулок д.6
метро Китай-Город
телефон: +7(495) 775-60-75
Ежедневно с 12:00 и до последнего гостя

Магазин Экспедиции «Фактория»

Перекрёсток миров

Перейти на сайт

Бани «Экспедиция»

Сибирские бани в центре Столицы

Перейти на сайт

Магазин Экспедиции «Таёжное Зимовье»

Вкус дикой природы

Перейти на сайт

Ресторан «Экспедиция»

Северная кухня

© 2002—2021 Ресторан русской кухни «Экспедиция»
Ежедневно с 12:00 и до последнего гостя
109028, г. Москва, Певческий переулок, д. 6, Китай-город

Встречаем Новый год вместе!

Узнпть подробности

Наш новый интернет-магазин Expedition™.Delivery открыт


Банкет с выгодой 20%

Нажми, узнай подробно!

Форма бронирования

Ваше бронирование на он-лайн ужин
28 мая в 18:00
Стоимость 3045₽

Форма резервирования

Ваша бронь действительна только после звонка подтверждения менеджера ресторана

Хоче всё!

Спасибо!

В ближайшее время мы с Вами свяжемся